食品变质可拨打12315投诉或起诉商家。依据《消费者权益保护法》，消费者有权投诉变质食品，商家需承担相应责任。不及时处理可能导致消费者健康受损，且商家可能逃避赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫食品变质投诉方式：1. 拨打12315：直接反映问题，等待工商部门处理。2. 起诉商家：准备证据，如购买凭证、食品照片等，向法院提起诉讼，要求赔偿。若商家拒绝赔偿或问题严重，此方式更有效。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫投诉变质食品常见方式有拨打12315或起诉。选择时，若希望快速解决且问题不复杂，可选12315；若商家不配合或问题严重，建议起诉以维护权益。
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